chocolat chaud protéiné réconfortant (végétal)

Pour les matins d'hiver de temps en temps j'aime un bon chocolat chaud.

Celui-ci est sans sucre ajouté.

Ingrédients:

200 ml de lait d'amande sans sucre

1 cuillère à soupe de crème de coco (regardez bien la composition, au moins 70% de coco, sinon c'est que de l'eau ...)

2 carrés de chocolat noir à 70%.

2 cuillères à soupe de graines de chia.

1 pincée de cannelle en poudre (permet de réguler la glycémie)

Chauffez le lait et la crème, et incorporez la cannelle, mélangez avec un petit fouet (très pratique), puis les graines de Chia, mélangez, et pour terminer incorporez le chocolat .

Bonne dégustation!